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我国质量新闻网讯 跟着2023年春季开学,“神兽”们连续归笼。为实在保证全市校园及校园周边食物安全,福建省漳州市商场监管局联合市教育局下发《关于展开2023年春季校园及校园周边食物安全整治的告诉》,把加强春季校园食物安全作业与推进“两个职责”在校园食物安全范畴落地收效严密结合起来。全市各县(区)积极展开2023年春季校园及校园周边食物安全整治作业,推进校园食堂及团体用餐配送单位执行食物安全主体职责。严厉从业人员健康办理,严把质料食材管控,严厉食物收购索票索证、进货查验记载准则及“一品一码”溯源信息录入,标准食物加工操作和留样办理,加强餐具清洗、消毒办理等,催促树立并施行日管控、周排查、月调度等食物安全办理机制。东山县分担副县长李达生带队对幼儿园食堂展开食物安全专项查看。台商区商场监管局局长吴雪飞带队深化康桥校园食堂和良知团体用餐配送单位进行督导查看。南靖县商场监管局催促校园食堂全面执行“互联网+明厨亮灶”。芗城区、龙海区、云霄县、漳州开发区、古雷港经济开发区、高新区商场监管部分强化监管,全面排查危险危险。诏安县、平和县、华安县商场监管局对校园食堂食物留样进行查看。龙文区、长泰区对团体配餐单位展开春季开学前食物安全查看。漳浦县对团体用餐配送单位的原材料展开监督抽检作业。2023年春季校园及校园周边食物安全整治作业将持续到月底,漳州商场监管部分将持续催促校园及校外供餐单位严厉依照《食物安全法》和《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》要求,辅导校园及校外供餐单位标准餐饮加工制造行为,增强食物安全危险防控才能,营建杰出的校园及周边食物安全环境,有用防备校园食物安全事情产生,推进构成结尾发力、终端收效的食物安全职责执行机制,保证广阔师生饮食安全。(陈永)